Vegan cheesecake

Ook zonder dat je vegan hoeft te zijn, is deze taart een echte aanrader! Een lekkere volle smaak en uiteraard weer mooie macro’s.

Ingrediënten

150 gram granola met pure chocoladestukjes
400 gram zijden tofu
100 gram gewone tofu
100 gram amandelpoeder
100 gram zelfrijzende bloem
40 gram Scitec Nutrition Cashew butter
2 bananen
30 gram Scitec Nutrition Plant Protein Banaan/Vanille

Bereiding

1. Verdeel de granola op de bodem van een springvorm. 
2. Mix de overige ingrediënten en stort het deeg uit over de granola. 
3. Plaats de vorm gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Marcro’s

240kcal per portie
C40%
F40%
P20%